Jawa Pos Radar Madiun - Member Blackpink, Lalisa Manobal, kembali membuat penggemar tertawa lewat siaran langsung di aplikasi Bubble.
Kali ini, Lisa menggelar kelas masak dadakan dengan menu khas Thailand, Somtam atau salad pepaya muda.
Terkenal dengan rasa pedas, asam, dan manisnya yang segar, Hidangan ini populer di seluruh Asia Tenggara.
Alih-alih sukses memamerkan kemampuan memasak, Lisa justru mengundang gelak tawa fans karena tingkahnya yang super lucu dan canggung di dapur.
Meski sang ayah, Marco Bruschweiler, adalah chef internasional asal Swiss, Lisa justru terlihat kebingungan saat mengolah bahan-bahan dasar somtam.
Dari salah menakar bumbu, salah mencampur gula merah dengan MSG, hingga takut terkena cabai saat menumbuk, semua dilakukan dengan ekspresi kocak.
Yang tak kalah lucu, Alice Kang, manajer Lisa yang berada di balik kamera, ikut kebingungan karena tak tahu nama-nama bumbu dalam bahasa Thailand.
Resep Somtam ala Lisa, Versi Gagal Tapi Menghibur
Meski hasilnya kecut dan asin, Lisa tetap menyelesaikan sesi masaknya sambil menjawab pertanyaan fans.
Termasuk mengklarifikasi soal telinganya yang sempat berdarah karena kecelakaan kecil.
“Sudah ke dokter kok, dan sekarang baik-baik saja,” ucap Lisa menenangkan fans.
Lisa memang beberapa kali tampil masak-masak di dapur rumahnya di California. Sebelumnya dia sempat membuat limun dari pohon lemon pribadinya hingga brownies.
Penasaran memasak Somtam sendiri di rumah? Berikut resep selengkapnya.
Bahan-Bahan Somtam:
120 gram pepaya muda (diserut)
1 sdm udang kering
1 sdm cabai rawit
1 batang kacang panjang
2 siung bawang putih
1 sdt gula merah
4 sdt jus lemon
8 buah tomat ceri (potong dua)
4 sdm kecap ikan
2 sdm kacang tanah (panggang)
Cara Membuat Somtam:
1. Haluskan bawang putih dan cabai.
2. Tambahkan pepaya, udang kering, tomat, gula merah, kecap ikan, dan air jeruk.
3. Tumbuk dan aduk hingga tercampur rata.
4. Sajikan dengan taburan kacang tanah tumbuk.
Selamat mencoba! (aan)
Editor : Mizan Ahsani