Sop Makaroni Gurih dan Mengenyangkan, Saking Enaknya Sekali Suap Langsung Lupa Kalau Belum Makan Nasi!

 

 

Jawa Pos Radar Madiun - Bosen makan nasi terus? Tenang, ada solusi praktis dan tetap mengenyangkan: Sayur Sop Makaroni!

Sop ini cocok banget buat kamu yang pengen sarapan atau makan malam simpel tapi tetap bergizi.

Perpaduan makaroni empuk, sayuran segar, dan kuah gurih bikin satu mangkok aja udah cukup bikin kenyang.

Baca Juga: Sayur Sop Telur Puyuh Ini Bukan Kaleng-Kaleng, Sekali Masak Bisa Bikin Perut Happy dan Hati Adem!

Bahan-Bahan:

• 100 gram makaroni, rebus sampai matang (jangan terlalu lembek ya!)

• 2 buah wortel, iris tipis

• 1 buah kentang, potong dadu kecil

• 5 batang buncis, potong serong

• 1 batang daun bawang & seledri, iris halus

• 2 siung bawang putih, geprek

• ½ sdt merica bubuk

• 1 liter air

• 1 sdm margarin buat numis

• Garam & kaldu bubuk secukupnya

Baca Juga: Resep Sayur Sop Ikan Segar, Menu Sehat Anti Ribet Bikin Lidah Ketagihan dan Perut Hangat!

Cara Masak Simpel dan Kilat:

1. Tumis bawang putih pakai margarin sampai wangi.

2. Tambahkan air, lalu masukkan wortel dan kentang. Masak sampai setengah empuk.

3. Masukkan buncis, makaroni, daun bawang, dan seledri.

4. Tambahkan merica, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

5. Masak sampai semua bahan matang dan kuah terasa gurih. Sajikan hangat!

Tips Tambahan:

Rebus makaroni sampai al dente supaya nggak kelembekan pas dimasak bareng sayur. Mau lebih rame? Tambahin sosis atau suwiran ayam biar makin nendang rasanya! (fin)

Editor : AA Arsyadani
Sumber : royco.co.id