Jawa Pos Radar Madiun - Kota Reog tak hanya memikat lewat kesenian dan alamnya, tapi juga lewat kekayaan kuliner tradisional yang menggugah selera.
Dari makanan berat hingga camilan legendaris, kuliner khas Ponorogo siap memanjakan lidah siapa pun yang mencicipinya.
Berikut ini 9 kuliner khas Ponorogo yang terkenal lezat, otentik, dan tak boleh dilewatkan:
1. Sate Ayam
Bukan sembarang sate, Sate Ayam Ponorogo memiliki ciri khas daging ayam yang diiris pipih dan dibumbui sejak sebelum dibakar.
Disajikan dengan sambal kacang yang kental, irisan bawang merah, dan lontong. Rasanya gurih dan nikmat!
2. Nasi Pecel
Disebut juga "pecel tumpuk", makanan ini punya sambal kacang yang khas—lebih kental dan gurih.
Disajikan dengan sayur segar, nasi hangat, dan kadang rempeyek. Cocok untuk sarapan atau makan siang.
3. Es Dawet Jabung
Minuman ini ikonik dari Desa Jabung. Dawetnya putih dari tepung beras, dicampur ketan hitam, santan gurih, dan gula merah cair.
Tambahan potongan nangka membuat rasa dan aromanya makin segar.
4. Jenang Mirah
Camilan legendaris berbahan ketan dan gula merah yang teksturnya lembut dan manis legit. Tahan lama, cocok dibawa sebagai oleh-oleh khas Ponorogo.
5. Gethuk Golan
Dari singkong kukus yang dihaluskan, Gethuk Golan disajikan dengan ketan hitam dan parutan kelapa. Disiram gula merah cair, rasa gurih-manisnya bikin nagih!
6. Tiwul Goreng
Makanan dari singkong ini biasanya dikukus, tapi versi Ponorogo digoreng dulu setelah dikukus. Hasilnya renyah di luar, lembut di dalam. Cocok jadi snack sehat.
7. Rujak Petis
Perpaduan petis khas Jawa Timur dan sambal ulek pedas, disiram di atas buah dan sayur segar. Rasanya pedas, gurih, dan segar dalam satu suapan.
8. Sate Kopok
Sate alternatif dari daging ayam atau kambing, dibakar dengan bumbu khas Ponorogo. Aromanya menggoda, rasanya mantap dan cocok jadi teman makan malam.
9. Madu Mongso
Camilan manis yang dibuat dari tape ketan hitam. Dimasak bersama gula hingga mengental, lalu dibungkus kertas warna-warni. Rasa asam-manisnya segar di lidah. (dew/cor)
Editor : Andi Chorniawan