Jawa Pos Radar Madiun - Magetan tak hanya memikat dengan udara sejuk dan panorama pegunungan yang menawan, tapi juga menyimpan harta karun kuliner tradisional yang tak boleh dilewatkan.
Jika kamu sedang berkunjung ke kawasan kaki Gunung Lawu, sempatkan untuk menjajal 10 makanan khas berikut ini.
Rasanya lengkap mulai dari yang gurih, pedas, hingga manis legit.
1. Tepo Tahu
Tepo Tahu adalah hidangan berbasis lontong dengan siraman bumbu kacang dan gula merah yang dihaluskan.
Disajikan bersama tahu goreng dan taoge, menu ini menyajikan kombinasi rasa gurih-manis khas Magetan.
2. Ayam Panggang Gandu
Ayam Panggang Gandu berasal dari kawasan Gandu dan dikenal dengan bumbunya yang meresap. Dagingnya empuk, aromanya khas, dan selalu ramai diburu pecinta kuliner lokal.
3. Lempeng Puli
Camilan khas yang satu ini dibuat dari adonan beras dengan bumbu bawang dan garam, kemudian dikeringkan dan digoreng hingga renyah. Lempeng Puli cocok dijadikan oleh-oleh karena awet dan mudah dibawa.
4. Jenang Candi
Penganan manis asal Desa Candi ini mirip dodol, tapi lebih lembut. Jenang Candi dibungkus daun pisang dan diberi taburan wijen, menjadikannya camilan nostalgia yang banyak dicari.
5. Ayam Lodho
Berbeda dari ayam lodho daerah lain, versi Magetan disajikan dengan kuah santan kental dan pedas menggigit. Cocok dinikmati hangat bersama nasi gurih dan sambal.
6. Wedang Cemue
Minuman tradisional yang pas diseruput saat dingin. Perpaduan jahe, kacang sangrai, dan susu menciptakan rasa hangat dan legit yang memanjakan tenggorokan.
7. Buntil Daun Talas
Tak kalah unik, buntil ini menggunakan daun talas sebagai pembungkus kelapa parut berbumbu pedas. Setelah dikukus dan dimasak santan, cita rasanya jadi gurih dan nendang.
8. Wajik Kletik
Jajanan manis dari ketan ini bertekstur legit dan beraroma harum. Cocok untuk camilan di sore hari atau dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
9. Sego Rogoh
Sajian khas yang dimasak dengan sari jrembak dan disajikan dalam kendil tanah liat. Nasinya diberi topping ayam suwir, serundeng, dan oseng daun pepaya.
10. Sate Kelinci
Kuliner favorit di sekitar Telaga Sarangan ini menawarkan daging kelinci yang empuk dengan bumbu kacang khas. Cocok untuk kamu yang ingin mencicipi olahan protein hewani yang unik. (dew/cor)
Editor : Andi Chorniawan