Jawa Pos Radar Madiun - Lumajang, kabupaten di Jawa Timur yang dikenal sebagai penghasil pisang, juga punya kekayaan kuliner tradisional yang unik dan lezat.
Dari makanan utama hingga jajanan pasar, kuliner khas Lumajang menawarkan cita rasa autentik yang wajib dicoba wisatawan.
Makanan Utama Khas Lumajang
1. Sego Kelor
Nasi khas Lumajang berwarna hijau dari ekstrak daun kelor. Disajikan dengan lauk sederhana seperti sambal, kering tempe, dan timun, menjadikannya menu sehat sekaligus mengenyangkan.
2. Bledus
Olahan jagung pipil yang direndam, dikukus, lalu ditaburi kelapa parut dan garam. Rasanya gurih alami dan sering jadi camilan tradisional.
3. Kreco
Olahan keong kecil dari Danau Ranu Klakah. Bumbunya pedas gurih dan cocok disantap dengan nasi hangat.
4. Pecel Telo
Pecel khas Lumajang berbahan dasar ubi jalar (telo), dipadukan dengan semanggi, jantung pisang, dan bumbu kacang. Rasanya manis, pedas, dan gurih.
5. Lontong Petis
Lontong dengan bumbu petis gurih, biasanya dipadukan ayam atau telur. Populer sebagai sarapan maupun makan siang.
6. Lontong Osek Daging
Menu berisi lontong dengan daging berbumbu pedas manis khas Lumajang yang kaya rempah.
Buah dan Olahan Pisang
7. Pisang Agung dan Pisang Mas Kirana
Lumajang dikenal sebagai penghasil pisang unggulan. Rasanya manis legit dengan aroma khas, bahkan dikenal hingga mancanegara.
8. Keripik Pisang
Camilan gurih, manis, dan renyah yang menjadi oleh-oleh favorit wisatawan.
9. Tape Pisang
Olahan pisang dengan fermentasi tradisional, bertekstur lembut dan bercita rasa manis segar.
Jajanan Tradisional Khas Lumajang
10. Kue Lathok
Jajanan pasar berwarna hijau-merah dengan taburan kelapa parut. Rasanya manis gurih dan khas.
11. Kue Lupis
Berbahan dasar ketan, disajikan dengan gula merah cair dan kelapa parut. Teksturnya kenyal dengan rasa manis gurih.
12. Kue Lapis
Kue berlapis warna-warni dengan tekstur lembut dan rasa manis, menjadi oleh-oleh khas Lumajang. (cor)
Editor : Andi Chorniawan