Jawa Pos Radar Madiun - Tren coffee shop di Surakarta (Solo) terus berkembang dengan inovasi baru di 2026. Di tengah menjamurnya kafe kopi, muncul konsep unik yang langsung mencuri perhatian: matcha self service.
Power Matcha berlokasi di kawasan strategis Jalan Slamet Riyadi, Power Matcha menjadi pionir konsep ini di Solo.
Konsep Unik: Racik Matcha Sendiri
Berbeda dari coffee shop pada umumnya, di tempat ini pengunjung tidak hanya memesan minuman, tetapi juga ikut meracik sendiri matcha yang akan diminum.
Pengunjung bisa:
- Memilih jenis matcha
- Menentukan takaran sesuai selera
- Melakukan proses mixing sendiri
Seluruh sistem dibuat full self service, mulai dari pemesanan hingga pengambilan minuman. Konsep ini menghadirkan pengalaman minum matcha yang lebih personal dan interaktif.
Pilihan Matcha: Dari Basic hingga Premium
Salah satu daya tarik utama terletak pada pilihan kualitas matcha yang dapat disesuaikan dengan preferensi pengunjung.
- Culinary Grade Matcha
Cocok untuk pemula dengan rasa lebih ringan dan sedikit pahit - Ceremonial Grade Matcha
Kualitas premium dengan warna hijau cerah, rasa lebih smooth, umami, dan minim pahit
Pengunjung bebas memilih grade sesuai budget sekaligus pengalaman rasa yang diinginkan.
Lokasi Strategis di Pusat Kota
Power Matcha berada di jalur utama Kota Solo yang dikenal ramai dan mudah diakses.
- Alamat: Jl. Slamet Riyadi No.91, Kauman, Laweyan, Surakarta
- Jam operasional: sekitar pukul 13.00 – 22.00 WIB
- Akses: berada di koridor utama, dekat pusat kuliner dan perkantoran
Lokasi ini membuatnya mudah dijangkau, baik oleh warga lokal maupun wisatawan
Konsep Self Service Pertama di Solo
Power Matcha disebut sebagai salah satu matcha cafe self service pertama di Solo yang menghadirkan pengalaman berbeda dari coffee shop konvensional.
- Order melalui mesin (mirip ATM)
- Pilih jenis matcha dari basic hingga premium
- Racik minuman sendiri sesuai selera
Konsep ini memperkuat pengalaman konsumsi yang tidak hanya fokus pada rasa, tetapi juga proses.
Fenomena seperti Power Matcha menunjukkan perubahan tren konsumsi minuman di Solo. Minuman tidak lagi sekadar soal rasa, tetapi juga experience dan customization.
Matcha pun mengalami peningkatan posisi, dari sekadar minuman manis menjadi bagian dari gaya hidup premium.
Tempat ini menjadi pilihan menarik bagi siapa saja yang ingin mencoba pengalaman baru di luar kopi, dengan fleksibilitas meracik minuman sesuai selera.self
Editor : Dwita Ikhtiananda