Jawa Pos Radar Madiun – Resepsi pernikahan tak lengkap tanpa sajian prasmanan yang menggoda selera.
Menu bukan sekadar makanan, tapi bagian penting yang membentuk kesan mendalam bagi para tamu.
Apalagi kini tren kuliner makin beragam, mulai dari hidangan tradisional khas daerah hingga sajian internasional yang sedang naik daun.
Kalau kamu sedang merancang pesta pernikahan, berikut ini panduan menyusun menu prasmanan lengkap, cocok untuk semua selera dan tetap ramah di kantong
Menu Utama: Gabungan Rasa Tradisional dan Modern
Nasi putih dan nasi goreng: kombinasi wajib yang disukai semua tamu.
Nasi rawon dan nasi pupuk: cocok untuk menampilkan nuansa kuliner khas Jawa.
Ayam goreng mentega dan ayam suwir kecap: pilihan gurih yang selalu jadi favorit.
Daging sapi lada hitam dan sate ayam: lauk daging yang populer dan nikmat.
Ikan goreng asam manis: varian seafood segar untuk melengkapi pilihan lauk.
Sayuran dan Sup: Pelengkap Hangat dan Sehat
Capcay, tumis brokoli, dan sayuran rebus: menyeimbangkan menu dengan gizi seimbang.
Sup ayam, sup timlo, dan sup jagung: pembuka hangat yang menenangkan.
Hidangan Pendamping yang Tak Kalah Menggoda
Mie goreng: mudah dinikmati siapa saja.
Salad segar: cocok untuk tamu yang lebih suka makanan ringan.
Bakso dan sosis: pilihan anak-anak dan remaja yang selalu habis lebih dulu.
Pencuci Mulut: Manis dan Menyegarkan
Es buah: menyegarkan di tengah acara.
Es krim sandwich: kekinian dan disukai semua kalangan.
Menu Tambahan: Eksplorasi Khas Daerah dan Internasional
Sate maranggi, rendang, dan sup manten: memperkaya citarasa tradisional
Zupa soup dan sate taichan: menu kekinian yang sedang tren
Pasta dan pizza: sentuhan internasional untuk tamu muda dan keluarga.
Tips Menyusun Menu Prasmanan Pernikahan
Pilih menu yang sesuai selera mayoritas tamu undangan.
Sesuaikan dengan anggaran dan jumlah tamu.
Perhatikan tampilan, kebersihan, dan kepraktisan saat penyajian
Jangan lupa minuman: air mineral, teh manis, dan jus buah segar
Menu prasmanan bukan sekadar pelengkap resepsi, tapi jadi bagian penting dari pengalaman tamu undangan.
Dengan paduan menu tradisional dan sentuhan modern, kamu bisa menciptakan suasana hangat, berkesan, dan tak terlupakan di hari bahagiamu. (ebo/cor)
Editor : Andi Chorniawan