Jawa Pos Radar Madiun - Magetan selama ini dikenal lantaran keberadaan Telaga Sarangan yang jadi obyek wisata andalan kabupaten di kaki Gunung Lawu ini.
Selain menawarkan pesona keindahan alam, daerah yang berada di ujung barat Jawa Timur ini ternyata memiliki beragam jajanan khas.
Warga yang merantau kerap membelinya untuk oleh-oleh saat pulang kampung atau mudik ke Magetan.
Selain sebagai pengobat rasa kanget, rasa kuliner legenda itu sudah ramah dengan lidah kebanyakan orang.
Jadi tak lengkap jika tidak membawa pulang jajanan legendaris khas Kabupaten Magetan baik sebagai buah tangan untuk kerabat, sanak saudara tetangga atau sekedar untuk camilan di rumah.
Berikut beberapa makanan legendaris yang harus dicoba saat berkunjung ke Magetan :
1. Madu Mongso
Merupakan salah satu jajanan tradisional khas Magetan yang dibuat dari ketan hitam yang difermentasi, kemudian dimasak bersama gula dan santan hingga menjadi adonan legit seperti dodol.
Teksturnya lembut dan sedikit lengket, dengan rasa manis serta aroma fermentasi yang unik. Biasanya jadi jajanan suguhan saat lebaran Idul Fitri.
Umumnya, madu mongso dibungkus dengan kertas warna-warni seperti permen, menjadikannya menarik sebagai oleh-oleh.
2. Jenang Candi
Makanan tradisional ini sekilas mirip dodol, namun lebih kenyal dan legit. Dibuat dari tepung ketan, santan, dan gula aren.
Jenang candi biasa dibungkus dalam potongan daun pisang yang membuat aroma dan rasanya semakin menggoda selera.
Rasanya yang khas menjadi favorit lintas generasi, terutama saat Lebaran atau acara adat seperti pernikahan atau tasyakuran.
3. Roti Endog
Dalam Bahasa Indonesia, endog adalah telur. Salah satu bahan camilan khas Magetan ini memang telur ayam.
Tampilan dan kemasannya sangat sederhana. Pun harganya sangat murah alias terjangkau. Anda tak perlu merogoh kocek dalam-dalam untuk membeli Roti Endog ini.
Sesuai dengan namanya, Roti Endog atau roti telur terbuat dari bahan campuran seperti tepung, telur, gula, dan santan.
Rasanya manis gurih, dengan tekstur padat tapi lembut. Bentuknya bulat pipih dan berwarna kuning keemasan.
Aromanya khas dan cocok disantap bersama teh atau kopi. Ini jadi jajanan yang kerap dirindukan saat kangen dengan kampung halaman.
4. Jerangking
Jerangking juga menjadi salah satu jajanan tradisional khas Magetan yang terbuat dari beras ketan yang digoreng kering hingga renyah, lalu dibalut dengan larutan gula merah.
Camilan ini memiliki tekstur garing dan rasa manis legit yang khas, menjadikannya favorit banyak orang.
Karena tahan lama dan ringan dibawa, jerangking sangat cocok dijadikan oleh-oleh khas Magetan ataupun camilan saat bersantai di rumah.
Biasanya dijual dalam kemasan plastik atau toples dan mudah ditemukan di pasar tradisional maupun toko oleh-oleh lokal. Pastinya harganya murah meriah, ramah bagi kantong Anda.
5. Jadah
Jajanan tradisional yang terbuat dari beras ketan yang dikukus, ditumbuk, lalu dibentuk padat. Rasanya gurih karena dimasak bersama santan dan sedikit garam.
Teksturnya kenyal dan lembut, sering disajikan dengan taburan parutan atau serundeng kelapa. Bisa juga disandingkan dengan tempe bacem sebagai pelengkap.
Jadah ini cocok dijadikan oleh-oleh karena cukup awet, mudah dikemas, dan memiliki cita rasa khas yang sederhana namun menggugah selera.
Cocok jadi camilan saat minum kopi atau teh. Lantaran terbuat dari beras ketan dan tekstur lebut, Jadah bisa juga untuk mengganjal perut saat belum sarapan.
Itulah lima jajanan tradisional yang bisa dibeli saat berkunjung atau pulang kampung ke Magetan.
Jangan lupa sempatkan mampir ke toko oleh-oleh lokal saat mencari oleh-oleh atau buah tangan bagi kerabat, saudara, tetangga taupun kenalan Anda. (*)
Editor : Budhi Prasetya