Jawa Pos Radar Madiun – Banyak orang mencari cara untuk hidup lebih lama, tetap sehat, dan bugar di usia lanjut.
Namun menurut para ahli umur panjang, rahasianya bukan terletak pada suplemen mahal atau teknologi medis canggih, melainkan pada jenis makanan yang kita konsumsi sehari-hari.
Berdasarkan penelitian terbaru, ada sejumlah makanan sederhana yang mampu memperlambat proses penuaan, menjaga fungsi otak tetap tajam, hingga melindungi tubuh dari risiko penyakit kronis seperti jantung.
Bahkan, salah satunya terbukti secara ilmiah dapat memperpanjang usia atau harapan hidup hingga empat tahun bila dikonsumsi secara rutin.
1. Kacang-Kacangan dan Legum
Kacang merah, kacang hitam, buncis, hingga lentil mengandung serat tinggi yang baik untuk pencernaan dan protein nabati untuk menjaga massa otot.
Konsumsi setengah cangkir setiap hari terbukti bisa memperpanjang usia hingga empat tahun.
2. Sayuran Hijau Tua
Bayam, kale, dan sayuran hijau lain kaya vitamin K, folat, dan lutein. Riset membuktikan, satu porsi per hari bisa memperlambat penurunan fungsi otak setara 11 tahun.
3. Buah Beri
Blueberry, stroberi, hingga raspberry kaya antioksidan antosianin yang mampu melawan peradangan. Rutin mengonsumsi buah beri membantu menunda gejala demensia hingga 2,5 tahun.
4. Ikan Berlemak
Salmon, sarden, atau trout kaya asam lemak omega-3 EPA dan DHA. Konsumsi satu hingga dua kali per minggu menurunkan risiko gagal jantung, stroke, dan kematian akibat penyakit jantung.
5. Kacang dan Biji-Bijian
Almond, kenari, pistachio, hingga biji bunga matahari mengandung lemak sehat dan magnesium yang baik untuk jantung serta fungsi saraf.
Rutin mengonsumsinya dikaitkan dengan peningkatan harapan hidup hingga satu dekade.
6. Biji-Bijian Utuh
Quinoa, beras merah, oat, atau gandum utuh lebih kaya serat dan vitamin dibanding biji-bijian olahan.
Studi besar menunjukkan konsumsi rutin menurunkan risiko kematian 9% dan risiko kematian akibat penyakit jantung hingga 14 persen. (cor)
Editor : Andi Chorniawan