Jawa Pos Radar Madiun - Daun kelor terkenal dengan manfaat gizinya yang tinggi, dipadukan dengan bumbu sederhana, bikin rasanya makin gurih dan nikmat.
Simak resep lengkapnya berikut ini.
Bahan-Bahan:
1 ikat daun kelor, petik dan cuci bersih
3 siung bawang putih, iris tipis
2 siung bawang merah, iris tipis
1 buah cabai merah besar, iris serong (opsional)
1/2 sdt bumbu penyedap rasa ayam atau sapi
1 sdm minyak untuk menumis
Air secukupnya
Cara Membuat Tumis Daun Kelor Ala Masako:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum.
2. Masukkan daun kelor, aduk rata dan masak hingga sedikit layu.
3. Tambahkan sedikit air, lalu bumbui dengan Masako®.
4. Masak sebentar hingga daun kelor matang tapi tetap hijau segar.
5. Sajikan hangat sebagai lauk pendamping nasi.
(naz)
Editor : Mizan Ahsani