Enam Sapi Kurban di Pacitan Terjangkit Cacing Hati, Daging Tetap Aman Dikonsumsi

Jawa Pos Radar Pacitan – Penyakit pada hewan kurban masih ditemukan selama proses penyembelihan Iduladha 1447 Hijriah di Pacitan.

Petugas veteriner menemukan enam ekor sapi kurban terjangkit cacing hati di sejumlah lokasi penyembelihan.

Temuan tersebut diketahui saat pemeriksaan organ dalam sapi usai disembelih pada Rabu (27/5).

Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan DKPP Pacitan Indrawati mengatakan, cacing hati atau Fasciola hepatica ditemukan pada bagian organ hati sapi kurban.

“Bagian hati yang ditemukan cacing dibuang karena tidak layak dikonsumsi,” ujarnya, Kamis (28/5).

Menurut Indrawati, kondisi hati sapi yang terinfeksi cukup beragam.

Bahkan beberapa di antaranya mengalami kerusakan cukup parah sehingga harus diamankan agar tidak sampai dibagikan kepada masyarakat.

Temuan tersebut tersebar di empat wilayah berbeda. Yakni Kecamatan Bandar, Nawangan, Ngadirojo, dan Kelurahan Ploso.

Meski demikian, DKPP memastikan daging sapi dari hewan kurban tersebut tetap aman dikonsumsi karena infeksi hanya ditemukan pada organ hati.

“Untuk dagingnya sehat dan aman dikonsumsi,” katanya.